Diversitat de plats a Sabors del Món
CNL L'Heura
Ús professional, Activitats complementàries, Difusió
La plaça del Rellotge es va omplir de gom a gom per tastar els 25 plats originaris de diversos indrets del món i que es poden menjar al barri del Fondo.
Un any més, una desena de restauradors i entitats van oferir una gran varietat de propostes com ara el pa de iuca, les crestes xineses, la guatita, la ghapama o el biryani de pollastre.
El públic d'aquesta mostra és tan variat com els menjars que s'hi poden assaborir i es percep com n'estan de contentes moltes persones que poden tastar els plats típics de la seva cultura culinària.
El CNL L'Heura va fer la revisió dels noms dels plats i dels ingredients que s'afegiran al Glossari de sabors del món del Termcat. A més, el CNL va proposar un joc lingüístic on s'havia d'endevinar l'ingredient desaparegut en una selecció de 10 plats que es podien tastar a la mostra.
