L'Oficina de Català de Blanes organitza un taller de cuina entre els seus alumnes
CNL de Girona
El divendres 16 de febrer, a les 16 h, els alumnes de català van compartir un taller de cuina amb les cuineres de kilometre0.
Parlar de cuina estimula l’intercanvi entre cultures i afavoreix la creació d’un entorn amable i distès per practicar la llengua. Amb aquestes premisses es va organitzar el taller de cuina de l’Oficina de Català de Blanes, que va comptar amb el mestratge de les cuineres de Kilometre0 i la complicitat del Casal Cívic Can Borell, que va cedir la seva aula de cuina.
El menú va ser: escalivada, pa amb tomàquet, pollastre amb prunes, crema catalana i ametllats, tot elaborat durant el taller i degustat posteriorment.
Durant el taller les cuineres van portar una caixa de fruites, verdures i herbes aromàtiques, amb la qual cosa els alumnes van poder repassar el vocabulari après a les aules; una experiència sensorial que de ben segur va servir per fixar aquest contingut.
Vegeu una vídeo d’aquest taller aquí:
