CNL d'Torrons artesans a la XixoVic
Voluntariat per la llengua, CPNL
Amb motiu de les festes de Nadal, participants del VxL visiten la XixoVic
Una bona colla de voluntaris i aprenents del programa Voluntariat per la llengua d’Osona van visitar l’obrador de la XixoVic per veure com elaboren els torrons d’una manera ben artesanal. N’elaboren tant de varietats tradicionals com de gustos més atrevits i utilitzen ingredients de productors de proximitat.
Tant el torró de Xixona com el d’Alacant l’elaboren ells mateixos a Xixona seguint la recepta tradicional i tenen la distinció d’Indicació Geogràfica Protegida.
Quan va acabar la visita van tastar els torrons, acabats de fer. Va ser una delícia per al paladar! I, qui ho va voler, va anar a la botiga de la plaça Major.